OJO DE ISLA
ENSAMBLE SILVESTRE
ENSAMBLE SILVESTRE
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Santa María Albarradas, Oaxaca
Limitado, potente y seductor.
Un encuentro excepcional de dos agaves silvestres que maduran durante décadas: el elegante Tepeztate y el indomable Jabalí. Cocidos juntos desde el inicio en horno de piedra, se fusionan en un perfil profundo y único: notas de toronja madura, cuero y flores secas en nariz; y en boca, destellos de pimienta negra, tamarindo, chocolate y un sutil toque lácteo. Una edición limitada, elaborada por manos maestras en las montañas de Oaxaca.
700 ml | 46% Alc. Vol. | €98,00 IVA INCLUIDO
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